Airfryer ile Pratik ve Lezzetli Fırın Sütlaç Tarifi

Airfryer’da fırın sütlaç yapabilirsiniz; üstelik bu yöntemle klasik fırın sütlaç kadar lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1,5 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
• Üzeri için: Toz tarçın veya pudra şekeri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları:

1. Pirinci Pişirme:

• Pirinci yıkayıp süzün.
• Küçük bir tencereye 1,5 su bardağı suyu koyup pirinçleri ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.

2. Sütlü Karışımı Hazırlama:

• Pirinç pişince üzerine sütü ekleyin ve kısık ateşte 10-15 dakika kaynatın.
• Şekeri ekleyip karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar pişirmeye devam edin.

3. Nişasta Eklemek:

• Ayrı bir kasede buğday nişastasını az bir miktar su ile karıştırarak açın.
• Tencereye azar azar ekleyerek hızlıca karıştırın. Kıvam alınca ocağı kapatın.
• Vanilini ekleyip karıştırın.

4. Karışımı Kaselere Paylaştırma:

• Karışımı ısıya dayanıklı küçük sütlaç kaselerine paylaştırın.

Airfryer’da Pişirme:

• Airfryer’ı 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın.
• Kaseleri Airfryer sepetine yerleştirin. (Kaselerin birbirine değmemesine özen gösterin.)
• Üstlerinin kızarması için yaklaşık 10-15 dakika pişirin. (Süresi Airfryer modeline göre değişebilir; kontrol edin.)

Servis:

• Sütlaçlar soğuduktan sonra üzerine tarçın serpip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!